NoxMob Gourmet, sistema para restaurante

Kit de produtos para restaurante: combos com preço fechado e baixa de estoque por item

Kit de produtos para restaurante é o cadastro de combos do NoxMob Gourmet: vários produtos vendidos juntos por um preço fechado, como sanduíche, batata e refrigerante. Ao vender o kit, o sistema baixa o estoque de cada componente. O cadastro pode ser feito pela lista de produtos ou pelo Assistente de Produtos.

Combo de hambúrguer, batata frita e cerveja, exemplo de kit de produtos vendido com preço fechado
Definição

O que é um kit de produtos no NoxMob Gourmet

Kit é um tipo de produto do NoxMob Gourmet formado por outros produtos e vendido por um preço fechado. Comercialmente é o combo, como X-Salada com batata e refrigerante. O operador lança o kit como um item só e o sistema baixa o estoque de cada componente. O cadastro fica na Retaguarda WEB, em Produto, Listar.

Preço fechado

O kit tem nome, grupo e preço de venda próprios. O valor do combo é definido no cadastro, e o operador lança um único item no pedido.

Baixa por componente

Ao vender o kit, o sistema baixa o estoque de cada item que o compõe, como a batata e o refrigerante, e o controle de estoque continua correto.

Componentes com quantidade

Na aba Kit, cada componente entra com a quantidade usada. A pizza meio a meio, por exemplo, é cadastrada com 0,5 de cada sabor.

Preparo em cada item

Quando os componentes têm formas de preparo vinculadas, as opções de cada item aparecem junto do combo, como SEM CEBOLA no sanduíche e COM GELO no refrigerante.

Kit não é o mesmo que adicional, que é uma opção em cima de um produto base, nem que variação, que define versões do próprio produto, como tamanho e sabor.

Como cadastrar

Como cadastrar um kit de produtos

O cadastro é feito na Retaguarda WEB. Os produtos que vão compor o combo precisam estar cadastrados antes.

  1. Passo 1

    Abra o cadastro de produto

    Acesse Produto, Listar e clique em Novo. Também é possível começar pelo Assistente de Produtos, na opção Com variação ou kit.

  2. Passo 2

    Escolha o tipo KIT

    No tipo do produto, selecione KIT. Informe o nome, como COMBO 1, o preço de venda do combo e o grupo em que ele aparece no PDV.

  3. Passo 3

    Monte o kit na aba Kit

    Na aba Kit, adicione os produtos que compõem o combo, cada um com a sua quantidade. Exemplo: 1 X-Salada e 1 Coca-Cola.

  4. Passo 4

    Salve e venda

    Depois de salvo, o kit é vendido como qualquer produto. No PDV, o operador lança o combo pelo preço fechado.

  5. Passo 5

    Acompanhe o estoque

    Cada venda reduz o estoque dos componentes. O cancelamento da venda devolve o estoque que foi baixado.

Nas telas do sistema

Cadastro, venda e preparo de um combo

Cadastro

Aba Kit com os componentes e a quantidade de cada um

Na lista de produtos, o kit tem a aba Kit, onde ficam os componentes com código, quantidade, nome e preço de venda. As abas Preparo, Ficha técnica e Movimento de estoque ficam ao lado.

  • Componentes com quantidade, como 1 batata frita, 1 sanduíche e 1 refrigerante.
  • Botão Novo para incluir componentes e X para removê-los.
  • Aba Movimento de estoque para conferir as saídas do produto.
Cadastro do produto COMBO CHIKEN no NoxMob Gourmet, com a aba Kit e os componentes batata frita, cheese chicken bacon e Coca-Cola Zero lata
PDV

Combo lançado no PDV como um item

No PDV, os combos ficam em um grupo próprio, como COMBOS, ao lado de Bebidas, Lanches, Porções e Salgados. O operador toca no combo e o item entra no pedido pelo preço do kit.

  • Grupo COMBOS separado dos produtos avulsos.
  • Preço do kit exibido no botão do produto.
  • Total do pedido atualizado na tela a cada item.
Tela de venda do PDV NoxMob Gourmet com o grupo COMBOS e o COMBO CHIKEN a R$ 36,00
Preparo

Opções de preparo em cada componente do kit

Na janela do combo, cada componente mostra as suas formas de preparo, como SEM CEBOLA no sanduíche e COM GELO no refrigerante, junto do preço do combo e do botão Adicionar.

  • Opções de preparo separadas por componente.
  • Quantidade do combo ajustável antes de incluir no pedido.
  • Preço do combo exibido no botão de adicionar.
Janela do COMBO CHIKEN com as opções de preparo do sanduíche e do refrigerante e o botão Adicionar a R$ 36,00
Possibilidades

Assistente, pizza, ficha e promoção por quantidade

Assistente de Produtos

Em Produto, Listar, Novo, a opção Com variação ou kit leva ao tipo Kit. O assistente pede nome, preço e grupo e abre a aba Kit para incluir os componentes. A Nox mantém um vídeo de treinamento sobre esse cadastro.

Pizza meio a meio e fracionada

Pizzas de 2 ou 3 sabores são cadastradas como kit, com a fração de cada sabor, e a regra de preço é configurada no cadastro. O Assistente de Pizza monta tamanhos, massas, bordas e sabores em etapas.

Ver sistema para pizzaria

Kit na ficha de consumo

Na ficha, o kit pode sair impresso como um item só ou separado nos componentes. Na validação, a ficha libera o combo inteiro e o estoque desconta cada componente.

Ver ficha de consumo

Pack Composto

A promoção Pack Composto, em Produtos, Promoção, dá desconto em uma lista de produtos quando a quantidade mínima é atingida, sem exigir que eles sejam vendidos juntos.

Ver sistema para promoções
Quando usar cada um

Kit, adicional ou variação

Os três recursos mudam o que o cliente compra, mas cada um resolve uma situação diferente no cadastro.

Comparação entre kit, adicional e variação
Kit ou comboAdicional ou preparoVariação
O que éProduto formado por outros produtos.Opção em cima de um produto base.Versões do próprio produto.
PreçoPreço fechado definido no cadastro do kit.Soma ao produto principal quando o adicional tem preço.Preço por combinação, como tamanho e sabor.
ExemploX-Salada, batata e refrigerante no COMBO 1.+ BACON no X-Burger.Pizza broto, média e grande.
Onde cadastrarProduto, Listar, tipo KIT, ou Assistente de Produtos.Produto, Preparo, Forma de preparo.Produto, Variação, ou Assistente de Produtos.

Para saber mais sobre cada recurso, veja as páginas de adicionais e preparos e de variação de produto.

Demonstração personalizada

Veja o cadastro de combos funcionando na sua operação

Converse com a Nox pelo chat: conte quais combos você vende hoje e como o estoque é controlado. Um especialista entra em contato para agendar a demonstração.

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  • Responda algumas perguntas no chat
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Perguntas frequentes sobre kit de produtos

O que é um kit de produtos em um sistema para restaurante?

Kit de produtos é um produto formado por outros produtos e vendido por um preço fechado, como um combo de sanduíche, batata e refrigerante. No NoxMob Gourmet, o kit é um produto do tipo KIT, cadastrado com os componentes e a quantidade de cada um. Ao vender o kit, o sistema baixa o estoque de cada componente.

Qual é a diferença entre kit e combo?

Nenhuma. Combo é o nome comercial e kit é o nome do tipo de cadastro no NoxMob. O combo do cardápio é um produto do tipo KIT, com preço fechado e componentes definidos.

Como cadastrar um combo no NoxMob Gourmet?

Em Produto, Listar, clique em Novo e escolha o tipo KIT. Informe o nome, o preço de venda e o grupo, e abra a aba Kit para adicionar os produtos do combo com a quantidade de cada um. O Assistente de Produtos oferece o mesmo cadastro em etapas.

A venda do kit baixa o estoque dos itens?

Sim. O sistema baixa o estoque de cada componente do kit, como a batata e o refrigerante. Se a venda for cancelada, o estoque baixado é devolvido.

É possível cadastrar pizza meio a meio como kit?

Sim. A pizza meio a meio é cadastrada como kit, com 0,5 de cada sabor, e vale também para pizzas de 3 sabores. A regra de preço é configurada no cadastro. O Assistente de Pizza cria tamanhos, massas, bordas e sabores em etapas.

O kit funciona na ficha de consumo?

Sim. Nas opções de Ficha de consumo, o produto KIT pode sair impresso como um item só ou separado nos componentes. Na validação, a ficha libera o combo inteiro e o estoque desconta cada componente.

Como dar desconto na compra de vários produtos sem montar um kit?

Com a promoção Pack Composto, em Produtos, Promoção. Ela aplica desconto em uma lista de produtos quando o cliente atinge a quantidade mínima, sem exigir que sejam vendidos juntos. O desconto só é ativado se o atendente lançar a quantidade mínima.

Kit e adicional são a mesma coisa?

Não. O kit reúne produtos por um preço fechado. O adicional é uma opção em cima de um produto base, como bacon extra, e a variação define versões do próprio produto, como tamanho e sabor.

Posso oferecer opções de preparo dentro de um combo?

Sim. Quando os componentes têm formas de preparo vinculadas, as opções aparecem para cada item, como SEM CEBOLA no sanduíche e COM GELO no refrigerante. O preparo com preço soma ao valor, e a observação orienta a cozinha.

O kit de produtos é um kit de equipamentos para restaurante?

Não. Kit, no NoxMob Gourmet, é um recurso do sistema para montar combos de produtos do cardápio, com preço fechado e baixa de estoque. A Nox não trata de pacotes de móveis ou equipamentos nesta função.

Próximo passo

Monte os combos do seu cardápio com um especialista

Na conversa, um consultor mostra como cadastrar os combos da sua casa, como definir o preço fechado e como acompanhar a baixa de estoque de cada item.

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