Neste conteúdo, você vai entender as mudanças no comportamento de consumo, nas tecnologias de gestão e nas estratégias que podem transformar uma estação curta em um ciclo de lucro e fidelização.
Quando falamos em desperdício, a maioria das pessoas pensa apenas em comida indo para o lixo. Mas a realidade é mais complexa. Desperdiçar também é manter ingredientes que não vão girar com a mesma frequência, perder produtos por validade ou armazenamento inadequado, pagar uma equipe completa quando o movimento já caiu, ou continuar usando recursos como energia, gás e tempo com a mesma intensidade da alta temporada.
A SEFAZ-CE anunciou uma mudança que vai impactar diretamente a operação de milhares de empresas no estado: o fim do MF-e (Módulo Fiscal Eletrônico) a partir de 1º de janeiro de 2026.
A substituição pelo modelo NFC-e (Nota Fiscal do Consumidor Eletrônica) exige não apenas uma troca de sistema, mas também uma mudança de mentalidade e estrutura tecnológica. E o prazo está mais próximo do que parece.
Se você atua no comércio varejista ou no setor de alimentação, especialmente se aceita Pix ou cartões, este artigo é para você. Vamos explicar de forma direta o que vai mudar, por que o TEF (Transferência Eletrônica de Fundos) se torna essencial, e como se adaptar com segurança antes que seja tarde demais.
A temporada junina é mais do que uma celebração tradicional. Para bares, quiosques, festas corporativas e eventos em geral, ela representa uma janela estratégica de crescimento, rápida, intensa e altamente lucrativa. Mas em meio à correria do atendimento, da cozinha e da decoração, muitos negócios deixam dinheiro na mesa por falta de organização e controle.
O Carnaval é um dos períodos mais lucrativos para bares, trazendo um grande fluxo de clientes e um aumento significativo nas vendas. No entanto, após a folia, muitos estabelecimentos enfrentam o desafio de manter a saúde financeira e equilibrar o fluxo de caixa. Os gastos com insumos, equipe extra e promoções podem impactar o lucro real, tornando essencial uma análise detalhada das finanças do seu negócio.
O Carnaval é uma das épocas mais movimentadas para bares e restaurantes, trazendo um alto fluxo de clientes e desafios operacionais. A grande demanda pode gerar filas longas, atrasos nos pedidos e dificuldade no atendimento, prejudicando a experiência do público e afetando a reputação do estabelecimento.
O Carnaval é um dos períodos mais movimentados para bares e restaurantes no Brasil. Com ruas lotadas e turistas em busca de bons drinks e experiências memoráveis, investir em marketing e tecnologia pode ser o diferencial entre um estabelecimento comum e um de grande sucesso.
O Carnaval é a maior festa popular do Brasil, mas também uma das épocas mais movimentadas e lucrativas para o setor de alimentação. Restaurantes, bares e lanchonetes têm uma oportunidade única de atrair foliões, aumentar as vendas e fidelizar clientes.
Reduzir custos em um restaurante é um dos maiores desafios enfrentados pelos gestores. Desde o controle de insumos até o uso eficiente de recursos, cada decisão pode impactar diretamente a lucratividade do negócio. Neste artigo, vamos explorar estratégias eficazes e baseadas em dados para ajudar você a alcançar uma gestão mais eficiente.
O sistema KDS (Kitchen Display System) é uma solução digital que substitui as impressoras de pedidos em papel nas cozinhas profissionais. Seu uso facilita a comunicação entre a equipe de cozinha e o atendimento.
O verão é o período ideal para bares e restaurantes se destacarem no mercado, aproveitando o aumento no fluxo de clientes que buscam experiências leves, refrescantes e memoráveis. Essa estação não é apenas uma oportunidade para aumentar os lucros, mas também para fidelizar clientes, inovar no atendimento e consolidar a marca. Para alcançar esses objetivos, é essencial investir em estratégias específicas que aproveitem ao máximo o potencial da temporada.
