Em mercados de Alimentação e Varejo, cada decisão no caixa, na cozinha e no estoque impacta diretamente margem e experiência do cliente. Neste artigo você vai ver como a IA acelera o dia a dia com previsões de vendas, controle de estoque inteligente e alertas proativos. Ao final, indicamos caminhos de implementação com baixo atrito e exemplos de uso em operações reais de alimentação e varejo, para que você avalie o retorno e decida quando dar o próximo passo.

O dia a dia em uma cafeteria é marcado por agilidade, precisão e alto volume de pedidos, especialmente nos horários de pico. Em meio a cafés, lanches e sobremesas, qualquer falha na comunicação entre o balcão e a cozinha pode gerar atrasos e comprometer a experiência do cliente. É nesse cenário que o Monitor de Cozinha (KDS) se torna um grande aliado, trazendo automação e organização para toda a operação.