As últimas novidades e tendências para o seu negócio.
Delivery por app: tendência e gestão para restaurantes
Entenda por que o delivery por aplicativo virou tendência e como preparar seu restaurante para vender mais com controle e margem.
20 de maio de 2026
Nenhum comentário
Delivery por app: tendência e gestão para restaurantes
Entenda por que o delivery por aplicativo virou tendência e como preparar seu restaurante para vender mais com controle e margem.
20 de maio de 2026
Tendências de Consumo para a Copa: como bares e restaurantes podem vender mais nos dias de jogo
A Copa muda a rotina do consumidor. Em dias de jogo, o público busca conveniência, rapidez, comida fácil de compartilhar, bebidas geladas, pagamentos simples e uma experiência que combine com o clima de torcida. Para bares e restaurantes, esse comportamento representa uma oportunidade direta de aumentar o faturamento.
13 de maio de 2026
Como reduzir desperdícios em bares e restaurantes no pós-festas juninas
Quando falamos em desperdício, a maioria das pessoas pensa apenas em comida indo para o lixo. Mas a realidade é mais complexa. Desperdiçar também é manter ingredientes que não vão girar com a mesma frequência, perder produtos por validade ou armazenamento inadequado, pagar uma equipe completa quando o movimento já caiu, ou continuar usando recursos como energia, gás e tempo com a mesma intensidade da alta temporada.
11 de junho de 2025
