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Como funciona um sistema pós-pago com comanda de aproximação?

O modelo pós-pago com comanda de aproximação vem ganhando espaço em bares, restaurantes, baladas e eventos que buscam mais controle, agilidade e segurança operacional. Diferente do modelo tradicional de comandas em papel ou fichas físicas, o sistema digital registra automaticamente cada consumo realizado pelo cliente por meio de cartão ou pulseira de tecnologia NFC (Sistema por Aproximação).
O modelo pós-pago com comanda de aproximação vem ganhando espaço em bares, restaurantes, baladas e eventos que buscam mais controle, agilidade e segurança operacional. Diferente do modelo tradicional de comandas em papel ou fichas físicas, o sistema digital registra automaticamente cada consumo realizado pelo cliente por meio de cartão ou pulseira de tecnologia NFC (Sistema por Aproximação).

Como reduzir desperdícios em bares e restaurantes no pós-festas juninas

Quando falamos em desperdício, a maioria das pessoas pensa apenas em comida indo para o lixo. Mas a realidade é mais complexa. Desperdiçar também é manter ingredientes que não vão girar com a mesma frequência, perder produtos por validade ou armazenamento inadequado, pagar uma equipe completa quando o movimento já caiu, ou continuar usando recursos como energia, gás e tempo com a mesma intensidade da alta temporada.