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Experiência do cliente em restaurantes: como melhorar o atendimento

Em restaurantes e bares, a experiência do cliente começa antes do primeiro pedido e continua até o pagamento. Uma fila longa, um cardápio difícil de entender, um pedido anotado incorretamente ou uma conta que demora para fechar podem transformar uma boa refeição em uma lembrança frustrante.