Vendas e custo
Faturamento por dia, mês, hora, grupo e forma de pagamento, produtos mais vendidos e o relatório Venda x Custo, que mostra o lucro bruto e a margem.
Os relatórios para restaurante do NoxMob Gourmet reúnem 69 relatórios padrão de vendas, caixa, estoque, financeiro, fiscal e clientes, com filtros por período e por loja. O gestor também monta dashboards personalizados e acompanha os números pelo aplicativo de gestão e por relatórios enviados no WhatsApp.
Relatórios para restaurante são as consultas que transformam as vendas, os pagamentos e o estoque em números para o gestor decidir. No NoxMob Gourmet, o catálogo tem 69 relatórios padrão na Retaguarda WEB, organizados por área, com filtro de período e loja, escolha de colunas e exportação, além de dashboards que o próprio gestor monta.
Faturamento por dia, mês, hora, grupo e forma de pagamento, produtos mais vendidos e o relatório Venda x Custo, que mostra o lucro bruto e a margem.
Fechamento de cada caixa, sangrias, contas a pagar e a receber, boletos emitidos e o resultado mensal entre vendas e contas pagas.
Saldo por loja, movimentação de cada produto, pedidos de compra, auditoria de contagem e o relatório de ponto de pedido para repor a tempo.
Ranking de clientes por faturamento, aniversariantes, clientes que não compraram, fila de espera, notas emitidas e notas pendentes.
Para o controle de entradas, saídas e inventário, veja a página de gestão de estoque. Para lojas de varejo, o NoxMob Varejo tem a página de relatórios gerenciais para loja.
Todos os relatórios padrão seguem a mesma lógica de uso na Retaguarda WEB, em Relatórios.
Os relatórios ficam separados por área: Venda, Caixa, Estoque, Financeiro, Fiscal e Cliente. Cada área reúne os relatórios do mesmo assunto.
Informe a data inicial e final e a loja. Quem tem mais de uma unidade consulta cada loja ou compara as lojas no mesmo período.
Cada relatório tem filtros próprios, como caixa, vendedor, estado do pedido ou situação do estoque, para refinar o resultado.
Escolha quais colunas aparecem na tela e exporte os dados para levar ao contador, ao financeiro ou a uma planilha.
Marque como favoritos os relatórios de uso diário ou use um deles como fonte de um gráfico no seu dashboard.
Os relatórios de venda respondem quanto entrou, o que saiu mais e em que horário. O Venda x Custo inclui o custo dos produtos vendidos, o lucro bruto e a margem.
O relatório Caixa Resumido mostra o total faturado, os descontos e a média de gasto por cliente de cada caixa. A conferência por forma de pagamento compara o sistema com o valor que o operador declarou.
Os relatórios de cliente ajudam o marketing e o atendimento com dados do próprio cadastro, sem planilha paralela.
O estoque tem relatórios de saldo, de histórico e de compra. Eles mostram o que existe em cada loja e o que precisa ser comprado.
Contas a pagar e pagas, contas a receber, contas vencidas, resumo por faixa de vencimento, boletos emitidos e o relatório de vendas contra contas pagas.
Notas emitidas, pendentes, inutilizadas e por retorno da SEFAZ, produtos por imposto e a comparação entre as vendas do PDV e as notas fiscais.
Vendas por garçom, com mesas finalizadas, taxa de serviço e ticket médio, e a lista de mesas e cartões abertos com o valor ainda em aberto.
Vendas por entregador, com pedidos e endereços atendidos, para calcular o repasse das taxas de entrega, e vendas por plataforma de origem.
Vendas por loja em formato resumido, com faturamento, descontos e trocas de cada unidade lado a lado, e o saldo de estoque por loja.
Vendas por vendedor, com ticket médio, faturamento bruto e líquido, para apurar comissões e comparar o desempenho da equipe.
A tabela mostra onde buscar a resposta para as dúvidas mais comuns da rotina de um restaurante.
| Pergunta | Relatório | O que mostra |
|---|---|---|
| Quanto vendi e qual foi o lucro bruto do dia? | Venda Diária e Venda x Custo | Faturamento, custo dos produtos vendidos, lucro bruto e margem por dia. |
| Quais produtos saem mais? | Produtos Mais Vendidos | Quantidade e receita de cada produto, com ordenação por giro ou por valor. |
| Em que horário e dia a casa vende mais? | Vendas por Hora e por Dia da Semana | Ranking de horários e de dias, para planejar escala e estoque. |
| Como fechou o caixa? | Caixa Por Tipo de Pagamento | Total por forma de pagamento contra o valor declarado pelo operador. |
| Quem vendeu mais? | Vendas por Vendedor e por Garçom | Faturamento e ticket médio de cada pessoa da equipe. |
| O que venceu no financeiro? | Contas a Pagar Vencidas | Despesas que passaram da data limite e continuam sem pagamento. |
| As vendas batem com as notas? | Comparação de Vendas x Notas Fiscais | Valores do PDV ao lado dos valores das notas emitidas. |
| Quais clientes sumiram? | Clientes Que Não Compraram | Clientes sem compra no período, com dados de contato. |
Na tela inicial da Retaguarda WEB, em Dashboard, o gestor cria painéis próprios. Cada gráfico, chamado de widget, nasce de um relatório do catálogo.
Indicador, barras, linha, área, pizza, rosca, medidor, funil, mapa de calor, tabela e outros formatos, com tamanho P, M, G ou tela cheia.
Cada painel fica visível só para o criador ou para todos os usuários da empresa. Os painéis que acompanham o sistema não são editáveis, e o gestor cria o seu.
O aplicativo NoxMob Gestão acompanha faturamento, ticket médio e relatórios pelo celular, fora da loja.
Ver o aplicativo de gestãoO Analista de Dados da MobIA gera relatórios a partir de uma pergunta em português e agenda o envio em PDF para o WhatsApp, por dia, semana ou mês.
Ver relatório no WhatsAppOs relatórios de uso frequente ficam marcados como favoritos, e o gestor chega a eles sem procurar no menu a cada consulta.
Demonstração personalizada
Converse com a Nox pelo chat: conte quais números você acompanha hoje, em planilha ou em outro sistema, e um especialista entra em contato para agendar a demonstração.
Conversar com um especialistaSão as consultas que transformam vendas, pagamentos e estoque em números para o gestor, como faturamento por dia, produtos mais vendidos, fechamento de caixa e contas a pagar. No NoxMob Gourmet, o catálogo padrão tem 69 relatórios na Retaguarda WEB, com filtros de período e loja.
O catálogo padrão tem 69 relatórios, organizados em Venda, Caixa, Estoque, Financeiro, Fiscal e Cliente. Entre eles estão venda diária, produtos mais vendidos, caixa resumido, movimentação do estoque, contas a pagar, notas emitidas e clientes que não compraram.
Sim. Os relatórios aceitam filtro de data inicial e final e de loja, além de filtros próprios de cada tipo, como caixa, vendedor ou estado do pedido. Também é possível escolher quais colunas aparecem na tela.
Sim. A central de relatórios permite exportar os dados, e o dashboard personalizado também tem a ação Exportar. Isso facilita o envio das informações ao contador, ao financeiro ou a uma planilha.
Sim. Os relatórios Venda x Custo, diário e total, mostram o faturamento, o custo dos produtos vendidos, o lucro bruto e a margem. O custo vem do cadastro dos produtos e da ficha técnica, por isso vale mantê-los atualizados.
O relatório Caixa Por Tipo de Pagamento mostra o total faturado em cada forma de pagamento e compara com o valor que o operador declarou no fechamento. O Caixa Resumido e as Sangrias de Caixa completam a conferência do turno.
Sim. O relatório Vendas Detalhada por Plataforma classifica as vendas pelo canal de origem, como PDV, iFood, Oba Menu e e-commerce, e mostra os totais e as taxas de cada pedido. A linha pode ser aberta para ver os produtos.
Sim. Em Dashboard, na Retaguarda WEB, o gestor cria painéis e adiciona widgets, cada um com base em um relatório do catálogo. Há 13 tipos de visualização, filtros personalizados e a opção de deixar o painel visível só para si ou para todos os usuários.
Sim. O Analista de Dados da MobIA gera o relatório a partir de uma pergunta e agenda o envio em PDF para o WhatsApp, com frequência diária, semanal ou mensal. Para isso, o WhatsApp da empresa precisa estar configurado em Empresa, WhatsApp, na Retaguarda WEB.
Não. Não existe relatório por barraca. Os relatórios de venda e de caixa podem ser filtrados por caixa, por loja e por atendente, como vendedor ou garçom.
Sim. O aplicativo NoxMob Gestão mostra indicadores como faturamento e ticket médio e os relatórios do sistema no celular do gestor, disponível na Google Play e na App Store. A página do aplicativo de gestão explica o acesso.
Na conversa, um consultor mostra os relatórios e o dashboard com base nos números que o seu restaurante acompanha: vendas, caixa, estoque e financeiro.
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