NoxMob Gourmet, sistema para restaurante

Ficha de consumo para evento: caixa central, várias barracas e validação por QR Code

A ficha de consumo para evento separa o pagamento da retirada: o público paga no caixa central, recebe uma ficha com QR Code e troca pelos produtos na barraca ou no balcão correto. No NoxMob Gourmet, cada ficha é lida no ponto de retirada e queimada, e o caixa central concentra pagamento, nota fiscal e fechamento.

Maquininha Smart POS do NoxMob emitindo ficha de consumo com QR Code em um caixa de evento
Definição

Como a ficha organiza o caixa e a retirada em um evento

Ficha de consumo para evento é o modelo em que o público paga em um caixa central e retira o produto em barracas ou balcões, apresentando uma ficha com QR Code. No NoxMob Gourmet, o atendente lê o QR Code no ponto de retirada e a ficha é queimada. O caixa central concentra o pagamento, a nota fiscal e o fechamento do dia.

Festas, shows e festivais

Eventos com muitos pontos de retirada e filas no caixa. A ficha leva a compra do caixa até a barraca certa e evita que cada barraca precise receber pagamento.

Food parks e praças de alimentação

Cada operação prepara o seu produto e o cliente paga uma vez no caixa. A ficha identifica o item, a venda e a estação de origem.

Restaurantes com cozinha separada

Quando o caixa fica longe da cozinha ou do balcão de retirada, a ficha evita que o cliente precise descrever o pedido de novo.

Bares com pontos distribuídos

Casas com bar, chopeira e cozinha em áreas diferentes podem usar fichas individuais, uma por unidade, para cada área receber só o que lhe cabe.

Este é o modelo de eventos com caixa central. Para a função completa, com todas as opções de impressão, validade e produção, veja ficha de consumo. Para a operação simples na maquininha do NoxMob Fácil, veja o sistema de fichas na maquininha.

Montagem

Como preparar o evento antes de abrir os caixas

As etapas abaixo cobrem o que precisa estar pronto antes do primeiro cliente. A configuração da ficha é feita no PDV do caixa central e no cadastro dos produtos.

  1. Passo 1

    Cadastre os produtos com ficha

    Na Retaguarda WEB, marque Imprime ficha em cada produto que será vendido por ficha. Sem essa opção, a venda fecha, mas o produto não gera ficha.

  2. Passo 2

    Configure a ficha no caixa central

    Em Opções, Ficha de consumo, habilite o uso, escolha o modo de impressão padrão e, por loja, ligue a validação, defina a validade e o texto de orientação da ficha.

  3. Passo 3

    Distribua os validadores

    Cada ponto de retirada precisa de uma Smart POS com câmera ou do app NoxMob no celular Android, com a opção Validação de ficha. Os dois leem o mesmo QR Code.

  4. Passo 4

    Teste uma venda até a retirada

    Faça uma venda no caixa, imprima a ficha e valide no ponto de retirada. Confira os itens, o texto impresso e o comportamento da ficha depois de queimada.

  5. Passo 5

    Prepare a rede

    O caixa e os pontos de retirada precisam estar na mesma rede. Em locais sem internet estável, o Servidor Local, disponível nos planos Mais ou equivalentes, mantém a operação pela rede local.

Na tela

Venda e validação da ficha no evento

Caixa central

Venda, pagamento e impressão da ficha

O operador do caixa lança os produtos, recebe o pagamento e imprime a ficha. Na Smart POS homologada com impressora integrada, o equipamento faz a venda e a impressão.

  • Ficha individual, com uma ficha por unidade, ou unificada, com todos os itens em uma ficha.
  • Texto de orientação por loja, como o local de retirada e a data de validade.
  • NFC-e emitida antes da ficha, na ordem padrão de impressão.
Telas do PDV NoxMob no caixa central com venda, pagamento e ficha de consumo impressa
Retirada

Leitura do QR Code e queima da ficha

Na barraca, o atendente lê o QR Code, confere os itens com o cliente e confirma. A tela mostra que a ficha foi validada, e ela não pode mais ser lida.

  • Validação pela Smart POS ou pelo app NoxMob no celular Android.
  • Tempo de confirmação configurável, para a leitura não ficar aberta.
  • Ficha vencida não é aceita: a validade em dias é definida por loja.
Telas do NoxMob com a leitura do QR Code da ficha e a confirmação de ficha validada
Vantagens no evento

O que a ficha resolve na operação

Fila menor no caixa

O cliente pode comprar a ficha pelo cardápio digital e mostrar o QR Code no celular, sem passar pelo caixa. A validação na barraca é a mesma da ficha impressa.

Uma ficha, uma retirada

A ficha é queimada na leitura. Cada uma tem QR Code único, data, hora e estação de origem, o que dá rastreio da venda até a entrega.

Produção quando a ficha chega

O cadastro do produto define se a cozinha recebe o item na venda, na validação da ficha ou quando o cliente avisar pelo celular. O KDS acompanha essa escolha.

Chamada por senha

A ficha pode imprimir código e senha em destaque, para as barracas que chamam o cliente por painel ou monitor.

Combos e kits

O kit pode sair na ficha como um item ou separado nos componentes, conforme cada barraca prepara uma parte do combo.

Fechamento por caixa

O fechamento de caixa reúne as vendas do operador, e o relatório detalhado pode ser impresso na hora de fechar. Os relatórios de venda mostram forma de pagamento e produtos mais vendidos.

Comparativo

Ficha, cartão numerado ou cashless: qual modelo escolher

A Nox tem mais de um jeito de controlar consumo em eventos. A escolha depende de onde o cliente paga e de onde retira.

Comparação entre ficha de consumo, cartão de mesa sem NFC e comanda NFC
Ficha de consumoCartão numerado, sem NFCComanda NFC (cashless)
Como o cliente pagaPaga no caixa central, antes de retirar.Consome e paga na saída, ao devolver o cartão.Carrega saldo, no pré-pago, ou paga no fim, no pós-pago.
Onde fica o registroNa ficha, com QR Code único.No cartão de mesa vinculado ao cliente.No cadastro do cliente, lido por aproximação.
Onde retiraNa barraca ou no balcão indicado.O consumo é lançado em qualquer ponto e pago na saída.O consumo é lançado por aproximação em qualquer ponto.
Indicado paraEventos com caixa central e pontos de retirada.Bares e baladas com comanda em papel ou cartão.Eventos e casas com muitos pontos de venda e saldo do cliente.

Detalhes dos outros modelos em sistema cashless e cartão de consumo NFC e pulseira.

Demonstração personalizada

Monte a ficha do seu evento com um especialista

Converse com a Nox pelo chat: conte quantos caixas e pontos de retirada o evento terá e um especialista entra em contato para agendar a demonstração.

Conversar com um especialista
  • Responda algumas perguntas no chat
  • Um especialista entra em contato
  • Demonstração no cenário da sua operação

Perguntas frequentes sobre ficha de consumo para evento

O que é um sistema de ficha de consumo para evento?

É um sistema em que o público paga em um caixa central e recebe uma ficha com QR Code para retirar o produto em outro ponto, como uma barraca ou balcão. No NoxMob Gourmet, a ficha é lida na retirada e queimada, o que impede a mesma ficha de ser usada duas vezes.

O que é queimar a ficha?

É validar a ficha na retirada. O atendente lê o QR Code, confere os itens e confirma, e a ficha passa a constar como usada. Depois disso, ela não pode ser lida novamente, o que evita retirada duplicada.

Posso ter várias barracas retirando fichas do mesmo caixa?

Sim. O caixa central emite as fichas e cada ponto de retirada valida as suas, com uma Smart POS ou com o app NoxMob no celular Android. Todos precisam estar na mesma rede ou usar o Servidor Local.

Preciso de computador e impressora no evento?

Não necessariamente. A Smart POS homologada, com impressora integrada, faz a venda, imprime a ficha e valida no ponto de retirada. O PDV para Windows com impressora também pode ser usado no caixa central.

A ficha funciona sem internet?

Funciona com o Servidor Local, disponível nos planos Mais ou equivalentes, com os equipamentos na mesma rede local. Sem ele, o modo offline padrão permite a venda de balcão, mas não a validação distribuída entre vários pontos.

Quais formas de pagamento o caixa aceita?

O caixa aceita dinheiro, cartão e Pix, conforme a configuração da casa, e pode dividir o pagamento de uma compra em mais de uma forma. A baixa automática do Pix depende da integração com o Itaú Empresas ou com a Cielo.

Por quanto tempo a ficha é válida?

O padrão é de 2 dias, e a validade em dias é ajustada por loja. Em evento de um dia, o texto da ficha pode informar que ela vale somente na data do evento. Depois do prazo, a ficha não é aceita na validação.

O cliente pode comprar a ficha pelo celular?

Sim. Pelo cardápio digital, o cliente compra a ficha e mostra o QR Code na tela do celular. A validação no ponto de retirada é a mesma da ficha impressa, e o produto precisa ter Imprime ficha marcado.

A cozinha pode começar a produzir só quando a ficha chegar?

Sim. No cadastro do produto, o Momento produção pode ser Quando a ficha for validada ou Quando o cliente avisar. O item fica guardado e vai para o KDS no momento escolhido. Mesa e comanda não mudam.

Existe fechamento de caixa para o evento?

Sim. O caixa tem abertura e fechamento, e o relatório de fechamento pode ser impresso com os detalhes das vendas. Os relatórios de venda mostram a forma de pagamento e os produtos mais vendidos.

Qual a diferença entre ficha de consumo e cashless em um evento?

Na ficha, o cliente paga antes e retira com um comprovante. No cashless, o cliente usa cartão ou pulseira NFC e o consumo fica no cadastro dele, pré-pago ou pós-pago. Cada modelo atende um tipo de operação.

Próximo passo

Planeje o fluxo de fichas do seu evento

Na conversa, um consultor monta com você o desenho da operação: quantos caixas, quantos pontos de retirada, como será a validade da ficha e em que momento cada barraca deve produzir.

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