NoxMob Gourmet, sistema para restaurante

Sistema com balança de autoatendimento para restaurante: pesagem feita pelo cliente, cupom ou cartão NFC

A balança de autoatendimento para restaurante do NoxMob Gourmet, chamada de AutoPesagem, permite que o cliente pese o próprio prato em um tablet com balança conectada. O sistema calcula o valor pelo peso e pelo preço do quilo, e o total sai em um cupom para o caixa ou fica gravado no cartão NFC do cliente.

Estação de pesagem de autoatendimento do NoxMob Gourmet para restaurante por quilo
Definição

O que é a balança de autoatendimento no NoxMob Gourmet

Balança de autoatendimento é a estação em que o cliente posiciona o próprio prato sobre a balança e o sistema calcula o valor pelo peso e pelo preço do quilo. No NoxMob Gourmet, a função se chama AutoPesagem e roda em um tablet com o PDV. Atende restaurantes por quilo, buffets self-service e marmitarias, e registra o resultado em cupom impresso ou no cartão NFC.

Peso e valor calculados na hora

Quando o peso estabiliza, a tela mostra o peso líquido e o total, calculado pelo valor do quilo cadastrado no produto. O cliente confere antes de confirmar.

Cupom para levar ao caixa

No modo por impressão, sai um cupom com o número da pesagem, o peso, o valor do quilo e o total. O cliente apresenta o cupom no caixa de pagamento.

Valor lançado no cartão NFC

No modo por cartão, o cliente aproxima a comanda NFC antes de pesar e o valor entra no consumo dela. O pagamento acontece no fim, junto com o restante da conta.

Estação em tablet Android

A pesagem usa um tablet com o aplicativo de Pesagem automática e a balança conectada. O cliente faz a operação sozinha, orientado pelas mensagens da tela.

A balança operada pelo atendente e ligada ao caixa é assunto da página de sistema com balança integrada. Para o totem em que o cliente monta e paga o pedido, veja o sistema de autoatendimento.

Como funciona

Como o cliente pesa o prato e paga

O fluxo é o mesmo nos dois modos de registro. No modo por cartão, o cliente aproxima a comanda NFC do leitor do tablet antes de posicionar o prato.

  1. Passo 1

    Monta o prato no buffet

    O cliente se serve no buffet self-service ou no balcão por quilo e segue até a estação de pesagem.

  2. Passo 2

    Posiciona o prato na balança

    A tela pede para posicionar o prato sobre a balança. O sistema aguarda o peso estabilizar antes de calcular o valor.

  3. Passo 3

    Confere peso e total

    A tela mostra o peso líquido e o total, que é o peso multiplicado pelo valor do quilo do produto pesável cadastrado na Retaguarda WEB.

  4. Passo 4

    Confirma e retira o prato

    Ao confirmar, o sistema imprime o cupom ou grava o valor no cartão NFC. No modo por impressão, a tela final agradece, mostra o peso e o total e pede que o cliente retire o prato.

  5. Passo 5

    Paga no caixa

    Com o cupom, o cliente paga no caixa de pagamento. Com o cartão NFC, o consumo segue aberto e é cobrado quando o cliente for fechar a conta.

Modos de registro

Por impressão ou por cartão NFC: qual usar

O modo é escolhido uma vez, na tela Pesagem automática, em Configuração. A escolha depende de a casa já usar comanda NFC ou não.

Comparação entre os dois modos de registro da AutoPesagem
Por impressãoPor cartão NFC
Resultado da pesagemCupom impresso com peso, valor do quilo e total.Valor adicionado ao consumo aberto do cartão.
Como chega ao caixaO cliente leva o cupom e o apresenta no caixa.O consumo fica na comanda NFC e é cobrado no fechamento.
Equipamento além do tablet e da balançaImpressora térmica conectada ao tablet.Comandas NFC configuradas e leitor NFC do tablet.
Depois da pesagemO cliente segue para o caixa.O cliente pode consumir outros itens e fechar quando quiser.
Indicado paraRestaurantes por quilo que não usam cartão NFC.Casas com comanda NFC e pagamento centralizado no fim.

Os cartões NFC precisam ser associados no sistema antes do uso. O NoxMob usa cartões MIFARE Classic 1K de 13,56 MHz, e eles não chegam gravados de fábrica. Veja mais em cartão de consumo NFC.

Requisitos

O que a casa precisa para operar a AutoPesagem

Além do NoxMob Gourmet, a estação de pesagem depende de quatro itens.

Tablet NoxMob com o aplicativo

Um tablet Android com o aplicativo de Pesagem automática instalado. Ele é a tela em que o cliente acompanha a pesagem e confirma o valor.

Balança conectada ao tablet

Um exemplo de balança integrada é a Urano US 30/2 POP-S. Para conferir o modelo que a casa já tem, informe a marca e o modelo no chat.

Produto pesável com valor por quilo

O produto, como Almoço KG ou Buffet KG, é cadastrado na Retaguarda WEB com o valor por quilo. Na configuração da AutoPesagem, informa-se o código dele.

Impressora ou comandas NFC

O modo por impressão pede uma impressora térmica conectada ao tablet. O modo por cartão pede comandas NFC já configuradas.

Configuração

Ajustes disponíveis na pesagem automática

Modo de registro

Na tela Pesagem automática, em Configuração, a casa escolhe entre Por impressão e Por cartão e avança para a etapa seguinte.

Buffet livre

Além do produto pesável principal, a configuração aceita o código e o peso, em gramas, de um item adicional fixo. O campo serve, por exemplo, para couvert ou taxa fixa por prato.

Mensagens, tempos e imagens

Nas opções do PDV, a pesagem automática tem mensagens para cada etapa, tempos de exibição das telas de confirmação, erro e abandono, e imagens de fundo.

Comparativo

Balança de autoatendimento ou balança integrada ao PDV

As duas funções usam balança, mas atendem a operações diferentes. A escolha depende de quem faz a pesagem.

AutoPesagem e balança integrada ao PDV no NoxMob Gourmet
Balança de autoatendimentoBalança integrada ao PDV
Quem pesaO próprio cliente.O atendente, durante a venda.
EquipamentoTablet com o aplicativo de Pesagem automática e balança conectada.Balança ligada ao PDV por porta serial, USB ou Bluetooth.
ResultadoCupom de pesagem ou valor lançado no cartão NFC.Peso lançado na própria venda, no PDV.
Indicado paraRestaurante por quilo, buffet self-service e marmitaria.Operações em que um atendente pesa e vende o produto.

Para exportar produtos para balanças Toledo ou Filizola e ajustar o arredondamento do valor, veja a página de sistema com balança integrada.

Demonstração personalizada

Veja a balança de autoatendimento funcionando no seu restaurante

Converse com a Nox pelo chat: informe se a casa é por quilo ou buffet, qual balança já usa e se trabalha com comanda NFC. Um especialista entra em contato para agendar a demonstração.

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  • Demonstração no cenário da sua operação

Perguntas frequentes sobre balança de autoatendimento

O que é uma balança de autoatendimento para restaurante?

É a estação em que o cliente pesa o próprio prato sem ajuda de um atendente. No NoxMob Gourmet, a AutoPesagem usa um tablet com o PDV e uma balança compatível. O sistema calcula o valor pelo peso e pelo preço do quilo, e o total vai para um cupom impresso ou para o cartão NFC do cliente, para ser pago no caixa.

Como funciona a balança de autoatendimento no restaurante por quilo?

O cliente posiciona o prato sobre a balança, o peso estabiliza e o sistema calcula o total. Ao confirmar, sai um cupom com peso, valor do quilo e total, ou o valor é adicionado ao cartão NFC do cliente. O pagamento é feito no caixa, com o cupom, ou no fechamento da comanda, com o cartão.

Quais balanças são compatíveis?

Um exemplo de balança conectada ao tablet é a Urano US 30/2 POP-S. Para saber se o modelo que a casa já usa funciona, informe a marca e o modelo no chat. Balanças Toledo e Filizola também aparecem na balança integrada ao PDV, para exportação de produtos.

O que preciso para usar a AutoPesagem?

Um tablet NoxMob com o aplicativo de Pesagem automática, uma balança conectada a ele e um produto pesável cadastrado na Retaguarda WEB com o valor do quilo. No modo por impressão, é preciso também uma impressora térmica. No modo por cartão, comandas NFC já configuradas.

Preciso de um funcionário na balança?

Não para pesar. O cliente faz a pesagem sozinho, guiado pelas mensagens da tela. A equipe continua no caixa, onde o cupom é apresentado e o pagamento é feito, e pode apoiar o cliente que tiver dúvida.

A balança de autoatendimento substitui o caixa?

Não. A AutoPesagem substitui a fila para pesar, mas o pagamento continua no caixa. No modo por impressão, o cliente apresenta o cupom no caixa de pagamento. No modo por cartão, o valor entra na comanda e é cobrado no fechamento.

Como funciona o modo por cartão NFC?

O cliente aproxima a comanda NFC do leitor do tablet e coloca o prato na balança. O sistema lê o peso, calcula o total e adiciona ao consumo aberto do cartão. O cliente pode consumir outros itens e pagar tudo no caixa quando for embora.

Os cartões NFC já vêm gravados?

Não. Os cartões MIFARE Classic 1K de 13,56 MHz precisam ser associados ao sistema antes do uso, individualmente ou em faixa de números. Depois da associação, cada cartão passa a funcionar como comanda no restaurante.

Dá para cobrar couvert ou taxa fixa por prato?

Sim. A configuração da AutoPesagem tem o campo Buffet livre, em que se informa o código e o peso, em gramas, de um item adicional fixo. O campo serve, por exemplo, para couvert ou taxa fixa por prato.

Qual é a diferença entre a AutoPesagem e a balança integrada ao PDV?

Na AutoPesagem, o cliente pesa o prato sozinho em um tablet e leva o resultado ao caixa. Na balança integrada ao PDV, o atendente pesa o produto durante a venda. As duas usam balança, mas a balança integrada também exporta produtos para Toledo e Filizola.

A AutoPesagem funciona sem internet?

Só com o Servidor Local, disponível nos planos Mais ou equivalentes, e nem toda função opera fora do ar. Para saber como a pesagem se comporta na rede da sua casa, converse com a Nox pelo chat.

Existe vídeo mostrando a AutoPesagem?

Sim. A Nox tem um vídeo oficial com o passo a passo da AutoPesagem: assistir ao vídeo da AutoPesagem.

Próximo passo

Monte a estação de pesagem do seu restaurante com um especialista

Na conversa, um consultor define com você o modo de registro, o equipamento necessário e o fluxo entre a balança e o caixa, de acordo com a rotina do seu buffet ou restaurante por quilo.

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